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菊鹿シャルドネ 樽熟成 2022 / 熊本ワインファーム / はせがわ,熊本ワイン 菊鹿シャルドネ 樽熟成 2022年 750ml ワイン 白,菊鹿シャルドネ 樽熟成 2022 / 熊本ワインファーム / はせがわ,b24bd70a0b902dd0d3ce7c874a8850,熊本ワイン 菊鹿シャルドネ 樽熟成 2022年 750ml ワイン 白品種　　　シャルドネ（菊鹿地区）栽培方式　垣根仕立てレインカット方式収穫年　　2022度数　　　13度容量　　　750ml　菊鹿町内の契約ブドウ畑は約8ヘクタールありその約90％でシャルドネ種の栽培を取り組んでいます。ANGEL CHAMPAGNE エンジェルシャンパン　緑。ブドウは菊鹿町産100％です。ジュゼッペ クインタレッリ アマローネ クラシコ 2003。ブドウ畑の標高は100～200ｍ程度に30か所ほど分布しています。1.5L Cote Rotie ルヴェ コート・ロティ レ・ジュルナリ2013。基本的にはフラットな地形ですが河川による段丘区画もあり熊本県内では水温の低い地域であることが寒暖差にも影響しテロワールを作り出しています。KENZO ESTATE sei スパークリングワイン 2018年 ナパバレー。収穫時期は8月下旬から9月上旬となりブドウの熟度に合わせて収穫を進めていきます。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2017。製造工程はブドウを除梗破砕し、ゆっくり搾汁します。マルサネ ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2020／ドミニク・ローラン。アルコール醗酵は全量ステンレスタンクです。ルイロデレール クリスタル 2015。醗酵温度は15～20℃ アルコール醗酵後はタンクごとの官能テストにより選抜しフレンチオーク樽へ移動します。ワイン BOROLI BAROLO 2016 750ml。約1年間の樽熟成を経て瓶詰めしています。【未開栓】エンジェル ドゥミセック 水色 レザータイプ。#シャルドネ#樽熟成#熊本ワインファーム#エノテカ